Masada ana yemek konuşulurken siz ara sıcaklara biraz daha zaman ayırın. 286 Restaurant için bizim önerimiz, akşamı susamlı keçi peyniri ve tereyağlı karides etrafında kurmak. Biri peynirle susamı buluşturuyor, diğeri deniz ürünleri tarafını tereyağıyla açıyor. İki farklı malzeme, aynı masada sohbeti aceleye getirmeden yemek için iyi bir sebep.
Susamlı keçi peynirine masada yer açın
Bizim ilk seçimimiz Susamlı Keçi Peyniri. Menünün ara sıcaklar bölümündeki bu tabak, peynir sevenlerin meze sofrasını sıcak bir seçenekle genişletmesine imkân veriyor. Burada bizi çeken, keçi peyniri ile susamın aynı üründe bir araya gelmesi; masanın başlangıcını yalnızca soğuk tabaklarla sınırlamamak için seçiyoruz.
Yanına menüdeki Roka Salata (Duble, Peynirli) yakışır. Biz bu eşleşmeyi, peyniri sofranın ortak malzemesi yapıp roka ile ara sıcağı yan yana yemek için tercih ederiz. Kasım 2026 menüsünde Susamlı Keçi Peyniri 225 TL. Siparişi bu tabakla açıp ikinci ara sıcağa ayrıca zaman ayırmak, bizim bu menüde sevdiğimiz yemek sırası.
Karideste tercihimiz tereyağlı olan
İkinci seçimimiz, menünün ara sıcaklar bölümündeki Tereyağlı Karides (Tam). Kasım 2026 menüsünde fiyatı 925 TL.
Karidesi akşamın ana konusu yapmak isteyenler için menünün deniz ürünleri tarafında kalmak kolay. Bizim bu sofradaki tercihimiz ise önce bu iki ara sıcağı yemek, ana yemek kararını onlardan sonraya bırakmak. Böyle bir sıralamada peynir de karides de başlı başına konuşulacak bir tabak oluyor; başlangıç bölümü yemeğin kısa bir hazırlığı olmaktan çıkıyor.
Merkezde uzun bir sofranın yeri
Çanakkale merkezde akşamüstünün tanıdık duraklarından biri, Boğaz kıyısındaki yürüyüş hattı Kordon. Şehirde yürüyüşe ayrılan zamanın ardından masada da acele etmemeyi seviyoruz. 286 Restaurant, bahçe ve teras seçeneği, grup dostu yapısı ve canlı müziğiyle arkadaşlarla yemek planına da giriyor.
Biz burada geniş menüden iki tabak seçip onlara odaklanmayı seviyoruz. Peynir isteyenle deniz ürünü isteyenin aynı başlangıçta buluşabilmesi, bu seçimin asıl gerekçesi. Mekânın otoparkı ve engelli erişimi de buluşma yeri seçerken hesaba katılacak özellikler arasında.
Gitmeden önce
Konum: Çanakkale Merkez. Saat: Her gün 10:00–02:00. İpucu: Masanın siparişini önceden düşünmek için 286 Restaurant menüsünü açıp ara sıcaklarla eşlikçileri birlikte seçin. İşletmeye kendi sitesinden de ulaşabilirsiniz.
