Bir yanda karamelize elma ve tarçın, diğer yanda şeftali ve file badem. Federal Espresso Bar'da kahve masasını bu iki tatlıyla kurmayı seviyoruz. Çanakkale merkezde bir fincanın yanına ne söyleyeceğini düşünenler için menünün meyveli tarafı iyi bir başlangıç: elmalı tiramisu kremalı bir kaşık sunarken tart, şeftaliyle bademi bir araya getiriyor.
Elma, tarçın ve tiramisu kreması
Apple Crumble / Elmalı & Crumble Tiramisu, karamelize elma, tarçınlı crumble ve tiramisu kremasından oluşuyor. Bizim bu tabaktaki tercih sebebimiz, meyvenin yanına hem krema hem de ufalanmış bir katman koyması. Elma ile tarçının tanıdık birlikteliğini, kaşığın her seferinde farklı bir bileşene ulaşabildiği bir tatlıya taşıyor.
Yanına biz Cortado isteriz. Menüde espresso bardağında 30 ml espresso ve 30 ml sütle sunulan bu kahve, tatlının yanına küçük bir eşlikçi oluyor. Elmalı tiramisuyu uzun bir sohbetin başında söylemek de güzel; kahveyi ve tatlıyı aynı masada buluşturmak için ayrıca bir kapanış beklemek gerekmiyor.
Kasım 2026 menüsünde elmalı tiramisu 370 TL. Karamelize meyveyle tarçınlı crumble birlikteliğini sevenler için bizim ilk seçimimiz bu.
Şeftalinin yanına file badem
Tart Çeşitleri başlığındaki şeftali ve file badem birlikteliği ikinci seçimimiz. Burada ilgimizi çeken, meyvenin yanına bademin gelmesi: elmalı tiramisudaki tarçın ve krema çizgisinden sonra masanın tadını değiştiriyor. İki kişi farklı tatlılar söylediğinde, aynı kahve molasında iki ayrı meyveli seçenek denemek mümkün.
Moccamaster / Filtre, menünün Brew Bar bölümünde yer alıyor.
Tart Çeşitleri için menüde şeftali ve file badem belirtiliyor. Kasım 2026 menüsünde fiyatı 320 TL.
Merkezde kahveye ayrılan zaman
Çanakkale merkezde günün bir bölümünü yürüyüşe, bir bölümünü masaya ayırmak kolay. Kordon, Boğaz kıyısı boyunca uzanan yürüyüş hattı; 1897'de yapılan Saat Kulesi de iskele ve Kordon'a yakın. Şehri gezerken bu duraklara zaman ayırıp günün kahve bölümünü Federal'de kurabilirsiniz.
Mekânın özellikleri arasında bahçe / teras, grup dostu ve çocuk dostu seçenekleri bulunuyor.
Federal Espresso Bar'ın Guide sayfası üzerinden mekânı inceleyebilirsiniz.
Gitmeden önce
Konum: Çanakkale Merkez. Saat: Pazartesiden cumartesiye 09:00–00:00, pazar 10:00–00:00. İpucu: Pazar sabahı kahve buluşmasını 10:00 ve sonrasına koyun. Tatlı ve kahve eşleşmenizi Federal Espresso Bar menüsünden birlikte seçebilirsiniz.
