10 kategori · 100 ürün
Çiğ Köfte (12 Sıkım)
İnce bulgur; domates ve biber salçası, isot ve baharatla uzun uzun yoğrulur. Marul, limon ve nar ekşisiyle gelir.
İçli Köfte
İnce bulgurdan açılan kabuğun içinde kavrulmuş kıyma, soğan ve ceviz. Kızartılarak servis edilir.
Haydari
Süzme yoğurt, sarımsak ve dereotuyla hazırlanan meze.
Acılı Ezme
İnce doğranmış domates, biber, soğan ve maydanoz; isot ve nar ekşisiyle.
Pirinç Pilavı
Şehriyeli pirinç pilavı.
Bulgur Pilavı
Domates ve biberle pişmiş bulgur pilavı.
Yoğurt
Kâsede sade yoğurt.
Lavaş
Taş fırından sıcak lavaş.
Fındık Lahmacun (Harcı Soğanından)
Tek lokmalık lahmacun; harcı soğanından, ince hamurda.
Fındık Özel Lahmacun
Tek lokmalık özel lahmacun; harcı daha bol.
Fındık Antep Lahmacun
Tek lokmalık Antep usulü lahmacun; isotlu, acılı harçla.
Tırnaklı Pide
Taş fırında pişmiş, parmak izli sade pide ekmeği.
Patates Kızartması
Porsiyon patates kızartması.
Ezogelin
Kırmızı mercimek, bulgur ve pirinçle pişen, nane ve pul biberle tatlandırılan çorba.
Mercimek
Süzme kırmızı mercimek çorbası; limon ve pul biberle.
Tavuk Suyu Çorba
Tavuk suyunda pişen, şehriyeli terbiyeli çorba.
Sporcu Tavuklu Salata
Izgara tavuk göğsü, mevsim yeşillikleri, domates ve mısır.
Mevsim Salatası
Mevsim yeşillikleri, domates, salatalık ve havuç.
Çoban Salatası
Domates, salatalık, biber ve soğan; zeytinyağı ve limonla.
Tablacı Salatası
İnce doğranmış mevsim sebzeleri, nar ekşili sos ve turpla.
Lahmacun
İnce hamur üzerine kıymalı harç; taş fırında dakikalar içinde pişer. Yanında ezme, limon ve yeşillik.
Özel Lahmacun
Harcı daha bol lahmacun; aynı ince hamur, aynı taş fırın.
Antep Lahmacun
Antep usulü, isotlu ve acılı harçla hazırlanan lahmacun.
Kaşarlı Lahmacun
Lahmacun harcının üzerine kaşar peyniri.
Kaşarlı Özel Lahmacun
Bol harçlı özel lahmacunun üzerine kaşar peyniri.
Kaşarlı Antep Lahmacun
İsotlu Antep lahmacununun üzerine kaşar peyniri.
Kaşarlı Pide
Uzun açılmış pide hamurunun içinde kaşar peyniri; taş fırında pişer.
Kaşarlı Domatesli Biberli Pide
Kaşar peyniri, domates ve yeşil biberle hazırlanan pide.
Kıymalı Pide
Baharatlı kıyma harcıyla hazırlanan uzun pide.
Kıymalı Kaşarlı Pide
Kıyma harcının üzerine kaşar peyniri.
Kuşbaşlı Pide
Kuşbaşı doğranmış etle hazırlanan uzun pide.
Kuşbaşılı Kaşarlı Pide
Kuşbaşı etin üzerine kaşar peyniri.
Karışık Pide
Kıyma, kuşbaşı, sucuk ve kaşar bir arada.
Sucuklu Kaşarlı Pide
Dilimlenmiş sucuk ve kaşar peyniriyle.
Kavurmalı Kaşarlı Pide
Kendi kavurmamız ve kaşar peyniriyle hazırlanan pide.
Doyum Özel Pide
Evin özel pidesi: kavurma, kaşar, sucuk ve yumurta bir arada.
Dönerli Kaşarlı Pide
Şişten kesilmiş döner ve kaşar peyniriyle.
Yaprak Döner (120gr)
Şişten ince ince kesilen yaprak döner; yanında pilav, garnitür ve turşu.
Pilav Üstü Döner (120gr)
Pirinç pilavının üzerinde yaprak döner.
İskender (120gr)
Yaprak dönerin altında pide dilimleri, üzerinde domates sosu ve eritilmiş tereyağı; yanında yoğurt.
Dürüm Döner (120gr)
Sıcak lavaşa sarılmış yaprak döner; domates, biber ve marulla.
Yarım Dürüm Döner (60gr)
Yarım porsiyon dürüm döner.
Yarım Ekmek Döner (60gr)
Yarım ekmek arasında döner; domates ve biberle.
Tombik Döner (60gr)
Yuvarlak tombik ekmek arasında döner.
Doyum Özel Döner Dürüm
Bol dönerli özel dürüm; kaşar, domates ve biberle.
Beyti Döner
Lavaşa sarılıp dilimlenen döner; üzerinde domates sosu ve yoğurt.
Güveç Döner
Toprak güveçte, domates ve biberle fırınlanan döner.
Kaşarlı Güveç Döner
Güveç dönerin üzerinde eritilmiş kaşar peyniri.
Domatesli Kebap
Şişte domatesle dizilen kıyma kebabı; közlenmiş biber ve pilavla.
Sporcu Menü
Izgara tavuk, bol yeşillik ve az yağlı garnitür.
Doyum Tepsi Kebap (3,5 Porsiyon)
Tepside karışık kebap: Adana, kuzu şiş, tavuk, kanat, patlıcan ve garnitür. Üç buçuk porsiyon.
Köfte
Izgara ızgara köfte; pilav, garnitür ve közlenmiş biberle.
Altı Ezmeli
Acılı ezmenin üzerine yerleştirilen kebap.
Ali Nazik
Közlenmiş patlıcan ve sarımsaklı yoğurdun üzerinde kuşbaşı et.
Beyti
Lavaşa sarılıp dilimlenen kıyma kebabı; domates sosu ve yoğurtla.
Fırın Dürüm
Fırında kızaran, etle doldurulmuş dürüm.
Kaşarlı Fırın Güveç
Güveçte et, domates ve biber; üzerinde eritilmiş kaşar.
Fırın Güveç
Toprak güveçte et, domates, biber ve baharat.
Terbiyeli Şiş
Terbiyelenmiş kuzu şiş; kömür ateşinde pişer.
Patlıcanlı Kebap
Kıyma kebabı ile patlıcanın şişte dönüşümlü dizilmesi.
Adana / Urfa Kebap
Zırhla çekilmiş kıymadan; Adana acılı, Urfa acısızdır.
Tavuk İncik
Mangalda pişen tavuk incik; pilav ve garnitürle.
Tavuk Kanat
Mangalda pişen tavuk kanat porsiyonu.
Vali Kebap (2.5 Porsiyon)
İki buçuk porsiyonluk karışık kebap tabağı.
Karışık Izgara (1.5 Porsiyon)
Adana, kuzu şiş, tavuk ve köfte bir arada; bir buçuk porsiyon.
Kaşarlı Köfte
Izgara köftenin üzerinde eritilmiş kaşar peyniri.
Tavuk Şiş
Marine edilmiş tavuk şiş; kömür ateşinde.
Ciğer Şiş
Kuzu ciğeri şişte; kömür ateşinde, soğan piyazıyla.
Adana Dürüm (170gr)
Acılı Adana kebabı sıcak lavaşa sarılır; domates, biber ve soğanla.
Yarım Adana Dürüm (85gr)
Yarım porsiyon Adana dürüm.
Urfa Dürüm (170gr)
Acısız Urfa kebabı sıcak lavaşa sarılır.
Yarım Urfa Dürüm (85gr)
Yarım porsiyon Urfa dürüm.
Tavuk Şiş Dürüm (200gr)
Izgara tavuk şiş sıcak lavaşa sarılır.
Yarım Tavuk Şiş Dürüm (100gr)
Yarım porsiyon tavuk şiş dürüm.
Terbiyeli Şiş Dürüm (200gr)
Terbiyeli kuzu şiş sıcak lavaşa sarılır.
Yarım Terbiyeli Şiş Dürüm (100gr)
Yarım porsiyon terbiyeli şiş dürüm.
Ciğer Şiş Dürüm (200gr)
Izgara ciğer sıcak lavaşa sarılır; soğan ve maydanozla.
Yarım Ciğer Şiş Dürüm (100gr)
Yarım porsiyon ciğer dürüm.
Doyum Özel Kebap Dürüm
Evin özel kebap dürümü; bol etli, kaşarlı.
Döner Dürüm (120gr)
Sıcak lavaşa sarılmış yaprak döner.
Döner Dürüm (60gr)
Kadayıf
Tel kadayıf, fırında kızarır ve şerbetlenir.
Kaymaklı Kadayıf
Şerbetli kadayıfın üzerinde kaymak.
Künefe
Tel kadayıfın arasında peynir; sıcak servis edilir.
Kaymaklı Künefe
Sıcak künefenin üzerinde kaymak.
Sütlaç
Fırında üzeri kızarmış sütlaç.
Kemalpaşa
Şerbetlenmiş Kemalpaşa tatlısı.
Kaymaklı Kemalpaşa
Şerbetli Kemalpaşa tatlısının üzerinde kaymak.
Ayran
Bardakta ayran.
Büyük Ayran
Büyük boy ayran.
Şişe Ayran
Şişe ayran.
Şişe (Cola, Fanta, Sprite)
Şişe gazlı içecek.
Kutu (Cola, Fanta, Sprite)
Kutu gazlı içecek.
Meyve Suyu Çeşitleri
Çeşitli meyve suları.
Şalgam (Acılı, Acısız)
Acılı ya da acısız şalgam suyu.
Soda
Maden suyu.
Çay
İnce belli bardakta demli çay.
Su
Şişe su.
Fuse Tea Çeşitleri
Fuse Tea çeşitleri.
Fiyatlar ve içerik işletme tarafından güncellenir.