Menü

Yeşilyurt Akkunduz Köy Ekmeği Yeni Ürün

1000 gr - Kendi toprağımızdan aldığımız ilaçsız atalık Akkunduz buğdayı unu ve ekşi maya ile 28 saatte hazırlanan geleneksel köy ekmeği

Bayramiç Kızılca Köy Ekmeği Yeni Ürün

1000 gr - Kendi tarlamızda ilaçsız yetiştirdiğimiz atalık Kızılca buğdayının taş değirmen tam unu, %100 doğal ekşi maya ve kontrollü fermantasyonla hazırlanan katkısız köy ekmeği

Zeytin, Biberiye ve Limon Kabuklu Köy Ekmeği

900 gr Ekşi maya hamuruna doğal zeytin, taze biberiye ve limon kabuğu eklenerek yöresel yöntemlerle üretilmiştir.

Adaçayı, Ceviz ve Yaban Mersinli Köy Ekmeği

900 gr Ekşi maya ile mayalanmış hamur, adaçayı, ceviz ve yaban mersiniyle zenginleştirilmiştir.

Sade Köy Ekmeği

900 gr Katkısız ve geleneksel tekniklerle, ekşi maya hamuru kullanılarak hazırlanmıştır.

Cevizli Tam Buğday Köy Ekmeği

900 gr Tam buğday unundan yapılan ekşi maya hamuruna ceviz ilave edilerek mayalanmıştır.

Alman Çavdar Ekmeği

1000 gr Yüksek çavdar unu oranı ve ekşi maya ile geleneksel Alman usulü mayalanmıştır.

Karabuğday Ekmeği

1000 gr Glutensiz karabuğday unu ve ekşi maya kullanılarak doğal şekilde fermente edilmiştir.

Siyez Ekmeği

1000 gr Binlerce yıllık siyez buğdayından elde edilen un ile ekşi maya hamuru mayalanarak hazırlanmıştır.

Tam Buğday Köy Ekmeği

900 gr Tam buğday unundan yapılan ekşi maya hamuru ile mayalanmıştır.

Jalapeno Cheddar Köy Ekmeği

900 gr katkısız ve geleneksel tekniklerle, ekşi maya hamuru kullanılarak cheddar ve jalapeno ile hazırlanmıştır.

Fougasse

900 gr Zeytinyağı ile zenginleştirilmiş ekşi maya hamuru, geleneksel Fransız yöntemleri ile hazırlanmıştır.

Fransız Baget

530 gr Uzun fermantasyon sürecinden geçen ekşi maya hamuru, klasik Fransız tarzında hazırlanmıştır.

Tahıllı Köy Ekmeği

Sourdough village bread enriched with a blend of grains and seeds.

Sade Focaccia

Sourdough focaccia enriched with olive oil.

Bretzel Tabağı

Taze baharatlandırılmış tereyağı ile birlikte servis edilir.

Dereotlu Poğaça

Bretzel

Peynirli Siyez Poğaça

Peynirli Karabuğday Poğaça

Ekşi Mayalı Tereyağlı Simit

Simit Tabağı

Susam ve çörekotlu yöresel peynir pate, Geyikli yeşil zeytin ve salamura zeytin ile birlikte servis edilir.

Kırma Börek

Çikolatalı Cookie

Çikolatalı Fındıklı Kraker

Parmesanlı Grissini

Kavala Kurabiyesi

Biberiyeli Grissini

Biscotti

Levain Cookie

Çikolatalı Kraker Kutu

Çikolatalı Cookie Kutu

Kavala Kurabiyesi Kutu

Brownie Cheesecake

Banana Bread

Banana Bread (Baton)

Bademli Flat Kruvasan

Kruvasan arası acı badem likörlü badem dolgusu, üzerine file badem.

Apple Pie

Brownie

Tart

Çilek-Şeftali, Yaban Mersini-Limon seçenekleri ile.

Tiramisu

Profiterol

4 Top Sütlü Çikolata, Beyaz Çikolata, Bitter Çikolata ve Portakallı Çikolata seçenekleri ile.

Sade Kruvasan

Çikolatalı Kruvasan

Meyveli Kruvasan

Kruvasan arası pastacı kreması, çilek, muz; üzerine sütlü-beyaz çikolata.

Orman Meyveli ve Fıstıklı Cheesecake

Yaban Mersinli Tart

Çilekli Tart

Limonlu Tart

Avokadolu Yumurta Popüler

(Poşe, Göz ve Çırpılmış Yumurta Seçenekleri ile…) Avokado sos, çırpılmışta 3 adet - poşede 2 adet yumurta ve taze Frenk maydanozu. Akdeniz salatası, ızgara baby patates ve domates ile birlikte servis edilir. Çay veya filtre kahve ikramı ile.

Fırın Sebzeli Yumurta Popüler

(Poşe, Göz ve Çırpılmış Yumurta Seçenekleri ile…) Çırpılmışta 3 adet - poşede 2 adet yumurta, fırın kabak, patlıcan, havuç, kapya biber ve taze kuşkonmaz. Akdeniz salatası, ızgara baby patates ve domates ile birlikte servis edilir. Çay veya filtre kahve ikramı ile.

Et Şarküterili Yumurta Popüler

(Poşe, Göz ve Çırpılmış Yumurta Seçenekleri ile…) Çırpılmışta 3 adet - poşede 2 adet yumurta, Uysal Dana Jambon, Uysal Kuru Et, Uysal Füme Et, Uysal Pastırma, balzamik glaze sos, çörek otu ve susam. Akdeniz salatası, ızgara baby patates ve domates ile birlikte servis edilir. Çay veya filtre kahve ikramı ile.

Izgara Sebzeli Yumurta

(Poşe, Göz ve Çırpılmış Yumurta Seçenekleri ile…) 3 adet yumurta, ızgara kabak, patlıcan, havuç, kapya biber ve taze kuşkonmaz. Akdeniz salatası, ızgara baby patates ve domates ile birlikte servis edilir. Çay veya filtre kahve ikramı ile.

Fit Omlet

Otlu Peynirli Omlet

Caprese Sandviç Popüler

Behramkale domates, mozzarella peyniri ve pesto sos. Akdeniz salatası ile birlikte servis edilir.

Fırın Sebzeli Sandviç

Fırın sebzeleri; kabak, patlıcan, havuç, kapya biber ve taze kuşkonmaz. Akdeniz salatası ile birlikte servis edilir.

Et Şarküterili Sandviç

Labne dip sos, Uysal Dana Jambon, Uysal Kuru Et, Uysal Füme Et ve Uysal Pastırma. Akdeniz salatası ile birlikte servis edilir.

Peynir Kremalı Sarımsaklı Bun

Valentino Tost Popüler

Ekşi maya ekmeği arasında rende mozzarella ve Uysal Valentino Sucuk. Akdeniz salatası Geyikli yeşil zeytin ve salamura zeytin ile birlikte servis edilir.

Ezine Tost

Ekşi maya ekmeği arasında Ezine peyniri, Behramkale domatesi ve pesto sos. Akdeniz salatası, Geyikli yeşil zeytin ve salamura zeytin ile birlikte servis edilir.

Tereyağlı Kaşarlı Tost

Granola Bowl

Zeytinyağı ve bal ile tatlandırılmış süzme yoğurt, el yapımı granola ve orman meyveleri.

Penne Arabiata

180 gr Acılı-Acısız seçenekleri ile. Penne makarna, sarımsak püre, çap fesleğen, domates sos, tereyağı ve parmesan.

Fettuccine Alfredo

180gr Fettuccine makarna, krema, sarımsak püre, porçini mantarı, fesleğen, tereyağı ve parmesan.

Margarita Pizza

Ekşi mayalı Napolitan Margarita Domates sos, rende mozarella, suda mozarella, fesleğen, zeytinyağı

Valentino Pizza

Ekşi Mayalı Napolitan Valentino Pizza Domates sos, rende mozarella, valentino sucuk, köz biber, taze yeşillik, parmesan

Şarküteri Pizza

Ekşi mayalı Napolitan Şarküteri Pizza Domates sos, rende mozarella, füme et, kuru et, taze yeşillik ve parmesan

Espresso

Doppio

Espresso Macchiato

Cortado

Americano

Cafe Latte

Cappuccino

Flat White

Matcha

Türk Kahvesi

Double Türk Kahvesi

Ekstra Shot Espresso

Ekstra ilave (+60 ₺)

Karamel Şurup

Ekstra ilave (+50 ₺)

Vanilya Şurup

Ekstra ilave (+50 ₺)

Sıkma Portakal Suyu

Limonata

Iced Tea Karadut Frambuaz

Ice Americano

Ice Latte

Vanilyalı seçeneği ile...

Protein Ice Latte

Ice Matcha

Çilek / Karadut / Mango Püre +50₺

Protein Ice Matcha

Churchill

Ben Organik

Su 33 ml

Soda 33 ml

İnce Belli Çay

Fincan Çay

Adaçayı

Ihlamur

Happiness Tea

Vişne, ahududu, elma, ananas, hibiskus taneleri ile meyve çayı harmanı

Balance Tea

Portakal kabuğu, nar çiçeği, ahududu, aynısefa, limon kurusu taneleri ile yeşil çay harmanı

Wake Up Tea

Siyah çay, peygamber çiçeği, bergamot aroması ve portakal kabuğu