Kordon'da yürüyüştesiniz; yemek için durmadan önce masanın nasıl kurulacağına karar verin. Çanakkale'de et ve kebap ararken bizim ilk sorumuz bu: herkes kendi tabağını mı seçsin, ortaya mezeler mi gelsin? Boğaz kıyısındaki yürüyüş hattı, feribot iskelesi ve iskele tarafından şehrin içine uzanan Cumhuriyet Bulvarı, merkezdeki gününüzün parçaları olabilir; yemek seçimini de bu plana katın.
Feribot bekliyorsanız Kordon ve çevresi en yakın durak. Doyum 1980 ise merkezde, Cumhuriyet Bulvarı üzerinde.
Merkezde bahçeli bir meze sofrasını, burgeri ya da başlangıcından ana yemeğine birlikte seçilen bir menüyü düşünürüz. Dört adresi birbirinden ayıran, yalnız etin türü değil, siparişin nasıl kurulduğu.
İncelik: Önce ana yemeği seçin, mezeyi ona göre kurun
Masaya oturdunuz; bir yandan kebaba bakıyor, bir yandan ortaya ne söyleyeceğinizi düşünüyorsunuz. Çanakkale Merkez'deki İncelik Et ve Meze Lokantası'nda bizim bu sofra için seçimimiz 185 Gr. Ali Nazik ve Ata Mezesi. Ali Nazik'te et, közlenmiş patlıcan püresinin üzerinde geliyor; köz patlıcan seviyorsanız ana yemek kararını buradan verebilirsiniz.
Mezeyi seçerken aynı malzemeyi tekrarlamamak bizim tercihimiz. Ata Mezesi'ndeki ezilmiş kuru börülce, yeşillik, tahin ve limon, patlıcanlı ana yemeğin yanına başka bir tat kuruyor. Ekim 2026 menüsünde Ali Nazik 1.100 TL; ortaya söyleyeceğiniz mezeyi ayrıca hesaba katın.
İncelik'in bahçesi ve ferah ortamı, bu seçimin yalnız tabakla ilgili olmayan yanı. Merkezde açık havada oturmak istediğimiz bir buluşmada bahçeyi de düşünürüz. İncelik'in Guide sayfasını açarken önce ana yemeğe, ardından paylaşmak istediğiniz mezeye bakın; bütün sofrayı birden seçmeye çalışmanız gerekmiyor.
Doyum 1980: Cumhuriyet Bulvarı'nda güveç döner
İskele tarafındaki planınızı şehrin içine taşıyacaksanız Cumhuriyet Bulvarı'nı düşünün. Doyum 1980, bu bulvarda 1980'den beri hizmet veren bir aile işletmesi. Biz burada bu kez Güveç Döner'i öne alıyoruz: döner, domates ve biberle toprak güveçte fırınlanıyor.
Döneri seçmiş ama sunumuna karar vermemiş okura önerimiz, sebzelerle birlikte fırına giren bu tabak. Yanına Çoban Salatası söyleriz; domates, salatalık, biber ve soğan, zeytinyağı ve limonla hazırlanıyor. Güveç Döner, Ekim 2026 menüsünde 600 TL; bu rakam salatalı bir menünün değil, dönerin fiyatı.
Kordon yürüyüşüyle yemeği aynı günün içine yerleştirirken burada elimizde somut bir cadde bilgisi var. Cumhuriyet Bulvarı'nı seçmek için döner kadar konumunu da hesaba katın; feribot öncesinde ise yemek süresini kendi kalkış planınıza göre ayırın. Sipariş öncesi seçenekler Doyum 1980'in Guide sayfasında.
Fries Club Gastroport: Patatesi ayrıca seçmeden
Ortaya meze konuşulurken sizin aklınız burgerde kaldıysa Çanakkale Merkez'deki Fries Club Gastroport'u düşünün. Bizim seçimimiz Smoked Bacon Club: 120 gram burger köftesine dana bacon, eritilmiş Kars kaşarı, burger turşusu ve BBQ sos eşlik ediyor. Peynirli burger seçerken burada dikkatimizi çeken ayrıntı eritilmiş Kars kaşarı.
Smoked Bacon Club, patates kızartmasıyla geliyor. Biz burger seçerken köftesine, peynirine ve sosuna birlikte bakarız.
Merkezde araçla yemek planlıyorsanız otoparkı bulunması da seçiminize yardımcı olabilir; mekânda engelli erişimi de var. Fries Club Gastroport'un Guide sayfasında burgeri bu ayrıntılarla birlikte değerlendirin.
286 Restaurant: Kalabalık masada seçenekleri baştan daraltın
Herkes menüyü açtı, ama ortaya ne geleceği hâlâ belli değil. Çanakkale Merkez'deki 286 Restaurant'ın Fix Menü Alkolsüz seçeneğini böyle bir buluşmada düşünürüz. Altı çeşit meze ve salata menüye dahil; ara sıcakta paçanga böreği veya susamlı keçi peyniri seçiliyor.
Ana yemekte bizim tercihimiz köfte, incik ve sucuk karışımı. Sipariş verirken bu karışımı bir ana yemek seçeneği olarak belirtin; menüde sıralanan bütün ana yemeklerin birlikte geleceğini düşünmeyin. Mevsim meyvesi ve meşrubat da dahil olduğundan, karar yalnız et tabağıyla sınırlı kalmıyor.
Ekim 2026 menüsünde bu seçeneğin fiyatı 2.000 TL. Doyum'daki tek döner fiyatıyla karşılaştırırken burada meze, ara sıcak, salata, meyve ve içeceğin de bulunduğunu hesaba katın. Bahçe/teras ve grup dostu özellikleriyle merkezde birlikte yemek için değerlendirdiğimiz 286 Restaurant'ta masanın siparişini bu bütün üzerinden kurarız.
Gitmeden önce: Buluşma saatini netleştirin
Öğlen 12.00'den önce buluşacaksanız Doyum 1980 ve 286 Restaurant'ın açılışı 10.00; İncelik ve Fries Club Gastroport ise 12.00'de açılıyor. Akşam Doyum ve Fries Club 23.00'te, İncelik 01.00'de, 286 Restaurant 02.00'de kapanıyor; çalışma saatleri haftanın her günü aynı. Bunlar mekânların çalışma saatleri, son yemek siparişi saati değil.
Nasıl seçmeli
Biz önce günün sabit noktasını belirleriz: feribotunuz varsa kalkış saati, arkadaşlarla buluşuyorsanız masaya oturacağınız saat. Sonra siparişi kurarız: ortaya meze için İncelik'te ana yemeğin yanına ayrıca seçim yapın; Doyum'da güveç dönerin yanına salata ekleyip eklemeyeceğinizi düşünün. Fries Club'da patates zaten burgerle geliyor, 286 Restaurant'ta ise başlangıçlar ve ana yemek aynı fix menünün parçaları. Böyle bakınca hem bütçede neyi karşılaştırdığınız hem masaya ne geleceği netleşiyor.
